Tunnel
تونل سختسازی با انجماد 500 – 2,000 کیلوگرم بستنی در ساعت، در مدلهای 6، 8 و 10 ردیفه.
ظرفیت
انجماد 500 – 2,000 کیلوگرم بستنی در ساعت
IQF Freezer
فریزر IQF با درام چرخان برای انجماد سریع و یکنواخت محصولات غذایی، با درام تک یا دوتایی.
- مرحله فرایند
- 05 — سختسازی
- مدلهای موجود
- تکدرام · دو درام
- کاربرد
- انجماد سریع محصولات غذایی بهصورت IQF و محصولات روی سینی یا درون جعبه.
جزئیات دستگاه
معرفی
IQF Freezer محصولات غذایی را بهصورت IQF و همچنین محصولات روی سینی یا درون جعبه را منجمد سریع میکند. این دستگاه با درام تک یا دوتایی عرضه میشود.
محصولات روی نوار نقاله گرد درامهای چرخان حرکت میکنند و جریان هوای خطی سریع، انجمادی سریع و یکنواخت و کیفیت بالاتر محصول را به همراه دارد.
کاربرد
انجماد سریع محصولات غذایی بهصورت IQF و محصولات روی سینی یا درون جعبه.
اصول کارکرد
محصولات روی نوار نقاله گرد درامهای چرخان با جریان هوای خطی سریع حرکت میکنند که انجمادی سریع و یکنواخت ایجاد میکند.
طراحی و ساخت
مواد باکیفیت با مهندسی مطابق استانداردهای سختگیرانه بهداشتی؛ بدنه و نوار از فولاد زنگنزن.
چرا این دستگاه
مزایا
- بدنه و نوار فولاد زنگنزن
- طراحی مستحکم
- کیفیت یکنواخت محصول
- بازدهی بالا با هزینه نگهداری کم
- نیاز به یخزدایی تنها هفتهای یک بار
- اتلاف کم محصول
یک دستگاه، چند پیکربندی
مدلهای موجود
| مدل |
|---|
| تکدرام |
| دو درام |
از میکس تا محصول بستهبندیشده
جایگاه در فرایند تولید
پیکربندی تولید بسته به محصول و پروژه متفاوت است — هر خط تولیدی از همه مراحل استفاده نمیکند.
درباره این دستگاه با تیم مهندسی ما گفتوگو کنید
از محصول موردنظر، ظرفیت تولید و شرایط کارخانه خود بگویید.
