Введение

ProMix — автоматизированная установка обработки и смешивания для пищевой, фармацевтической, косметической и химической промышленности. Модель из каталога, ProMix 1500, построена на основе варочного котла объёмом 1,500 литров с собственной термической рубашкой и обрабатывает 800 литров продукта за один цикл.

Крышка котла полностью открывается и закрывается с помощью электроредуктора для загрузки твёрдых ингредиентов и фиксируется пневматическими домкратами. Все производственные операции автоматизированы: каждый клапан оснащён приводом, рецептуры могут сохраняться для каждого вида продукта, а система управления сообщает об ошибках и тревогах. Для удобного монтажа прилагается чертёж P&ID.

Применение

Пищевая продукция: шоколад, сыр, паста, соусы, мясные эмульсии, супы и рагу, хлебобулочные и кондитерские изделия, детское питание.
Фармацевтическая и косметическая продукция: кремы и лосьоны, зубная паста, гели, помады, тушь для ресниц, лак для ногтей, мази, шампуни и гели для мытья, глазные капли.
Химическая продукция: керамика, смазки, лубриканты, краски и лаки, удобрения и пестициды.

Конструкция и исполнение

Изготовлена из высококачественных материалов; все контактирующие с продуктом части выполнены из нержавеющей стали или иных пищевых материалов. Варочный котёл на 1,500 литров оснащён специальной термической рубашкой; крышка приводится в действие электроредуктором и фиксируется пневматическими домкратами.

Безопасность

Высокий уровень безопасности оператора. При использовании подъёмного механизма — особенно при открытой крышке котла — ограждение вокруг машины должно быть закрыто.

Почему эта машина

Преимущества

Сохраняет вкус и цвет продукта
Предотвращает повреждение продукта, например пригорание
Более низкое энергопотребление благодаря паровой инжекции
Быстрый нагрев сохраняет качество продукта
Высокоточный расходомер
Микрофильтр для паровой инжекции в продукт
Удобное управление
Удержание (HOLD) продукта в котле в стабильных, регулируемых условиях
Оборудование из нержавеющей стали

Одна машина — несколько конфигураций

Доступные модели

Модель
ProMix 1500

Технические данные

Технические характеристики

Характеристика	Значение
Производительность	Варочный котёл на 1 500 литров; обрабатывает 800 литров продукта за цикл